Le Grog : Remède de Grand-Mère ou Médecine traditionnelle Chinoise ?
L’hiver est la saison du Yin, associée au froid, à l’obscurité et au repli. Selon la médecine chinoise, cette période invite au repos et à l’introspection, mais elle fragilise aussi notre énergie vitale, ou Qi, en ralentissant la circulation du Yang, cette énergie chaude et dynamique qui contrebalance le Yin. Alors, quand les frissons et les maux de gorge s’installent, comment restaurer l’équilibre ? C’est là que le grog entre en scène !
Le Grog :
Une Décharge de Yang pour Réchauffer le Corps
Les ingrédients du grog sont de véritables alliés Yang :
- Le gingembre (si vous l’ajoutez) est un ingrédient clé en médecine chinoise pour chasser le froid et activer la circulation du Qi. Il stimule le Yang de l’estomac et des poumons, idéal pour contrer les attaques hivernales.
- Le citron, bien que rafraîchissant dans son essence, agit pour transformer les mucosités et soutenir la digestion.
- Le miel, doux et nourrissant, équilibre les forces tout en apaisant les irritations, surtout celles du poumon.
- La chaleur de la boisson elle-même est une manifestation du Yang. Elle réchauffe immédiatement le corps, chasse l’humidité froide et aide à relancer les énergies bloquées.
Médecine Chinoise et Grog : Une Fusion Équilibrée
En adaptant légèrement le grog, on peut pleinement respecter les principes du Yin et du Yang :
- Ajoutez de la cannelle, une épice chaude et piquante, pour renforcer l’énergie Yang et réchauffer le cœur.
- Incorporez des dattes rouges (jujubes), utilisées en médecine chinoise pour nourrir le sang, renforcer le Qi, adoucir la saveur globale et donner de l’énergie à votre bien aimée rate.
- Privilégier le gingembre sec pour amplifier son action réchauffante et dispersante. (plutôt que du gingembre frais)
- Ajoutez quelques gouttes d’alcool fort (avec modération bien sûr 😉 ) pour augmenter le potentiel yang de votre préparation.
En Conclusion
L’hiver est une invitation à se reposer (Yin), mais il est tout aussi essentiel de maintenir un équilibre en stimulant le Yang, surtout en cas de déséquilibres. Un grog bien dosé devient alors plus qu’un remède de grand-mère : c’est une stratégie naturelle pour harmoniser les énergies, selon les saisons et vos besoins.
Alors, prêt à allier tradition et médecine chinoise ? 🍵❄️🔥
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